Playa del Carmen, Solidaridad, 6 de septiembre de 2023.-Dan a conocer los detalles del Negroni Week 2023 en La Perla Pixán.
Con el objetivo de promover el turismo gastronómico en Playa del Carmen y fomentar un mundo de alimentos y bebidas más equitativo y sostenible, se realizó en La Perla Pixán una rueda de prensa para dar a conocer los detalles del esperado Negroni Week 2023, un encuentro de bartenders tanto locales como de todo el país, quienes presentan versiones únicas del clásico cóctel: EL NEGRONI.
Durante la semana del 18 al 24 de septiembre, bares y restaurantes de todo el mundo se unen convocados por Campari y la revista estadounidense Imbibe para celebrar este evento, donde La Perla Pixán ha participado desde el 2018 como una de las sedes oficiales del Negroni Week en México y
como la sede más importante de la Riviera Maya, convirtiendo a éste destino turístico en un punto de encuentro y plataforma para especialistas de la industria provenientes de todo el país y de la más alta calidad, así como de numerosos asistentes que han disfrutado de las creaciones de talentosos y
reconocidos bartenders.
Así, durante una semana, se presentarán Bartenders de diferentes estados del país, quienes representarán a centros de consumo de renombre nacional e internacional y varios de ellos figuran dentro de la lista North America’s 50 Best Bars.
Cada uno ofrecerá recetas unicas de este coctel clásico, utilizando además marcas de destilados nacionales dentro de sus preparaciones, así como procesos o ingredientes, con un enfoque en la sustentabilidad de manera que las creaciones presentadas son unicas y de vanguardia, lo cual resulta en un atractivo de alto valor tanto para turistas como locales.
Durante la rueda de prensa estuvieron presentes la Lic. Betsabe Vidal Sánchez, coordinadora del Centro de Atención al Turista (CAPTA), quien resaltó la importancia de ofrecer este tipo de experiencias completas y de calidad para el público local y turista.
También estuvieron presentes Alberto Deleon y Sebastián Monje, representantes de La Perla Pixán, quienes presentaron el programa de actividades y la amplia trayectoria de este evento que busca posicionar a Playa del Carmen como un destino gastronómico y de mixología de clase mundial.
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